サンズ・ダイナーは、TEX-MEXのレストラン&バーです。
「TEX-MEXってナニ?」って人も多いでしょう。
TEX=TEXAS(テキサス)
MEX=MEXICO(メキシコ)
簡単に言うとテキサスとメキシコの間の料理です。
アメリカとメキシコの国境付近で古くから育てられた
料理のことをTEX-MEXって言うのです。
じゃあ、どんな食べ物があるの?
代表格なのは、皆さんもご存じのタコスです。
トマト、コーンを始め沢山の野菜をふんだんに使って、
ピリッと辛いチリペッパーが料理のおいしさを
一層引き立てています。
サンズ・ダイナーが目指すのは、JAPANESE TEX-MEXです。
独特の料理ですからそのままの味だとなかなか日本人には
受け入れられないのが現状です。
サンズ・ダイナーは、その料理を私達日本人に、より親しみやすい味にアレンジしました。
ダイナーと言う名前からも、気軽に立ち寄ることの
出来るアメリカのダイナー(食堂)を
イメージした気さくなレストランバーです。
ここまでを読んで興味を持ってくれた人…
ぜひ、サンズダイナーへお越し下さいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております!