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米島酒造
2011/10/26
以前、泡盛商談会で名刺交換させていただいた
「米島酒造」さんに寄らせてもらいました。
目の届く範囲で質の高い味にぶれの無い泡盛を造ろうと、
小規模で操業されているこだわりの蔵元さんです。
貯蔵用の甕にもこだわりがあります。
主な銘柄は「久米島」 「米島」 「美ら蛍」です。
島外ではどの銘柄も入手しにくいのですが、“はいさい!”では全て取り揃えてあります!
写真は4代目、田場俊之さん。
これからも美味い泡盛を造り続けてください!
紹介していただいた“美味いそば屋さん”、行ったら14時閉店で
食べられませんでした・・・
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