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スタッフブログ

月桃の葉っぱ
2011/02/25

ハイサイ〜♪

春一番も吹いて、少しずつ春の予感ですね！

はいさい！のお料理の下にひいてあるステキな葉っぱ、
沖縄に自生する月桃（げっとう）という植物なんですよ。

ゲットー。カタカナにすると危ない感じですが、沖縄では笹団子のように
モチを巻いたり、香りで虫よけにしたりと大活躍の葉っぱちゃんなんです。

中々内地では手に入らないので、沖縄のスタッフが手で摘んで直送しています。



軽くふざけた顔しててすみません…。

ふざけついでに…

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「ゲットウ、ゲットだぜ！！」　　（←あーぁ言っちゃった…）

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なにはともあれ、はいさい！のこだわりのお料理を
これからも宜しくお願い致します！

kota

ホワイトバレンタイン。
2011/02/16

はいさい！
運動不足と美味しい物の食べ過ぎで
お腹が少し出始めたはじです。

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先日のバレンタインの日の出来事です。

寒い日にも関わらず何組もお客様の御来店があったので、
（本当にありがとうございます♪）
全く外の雰囲気が解らなかったんですが…

サンズダイナーのケンさんから
雪が積もるぐらい降っていると連絡があって
まさかーと思って外を見てみると

この雪景色！

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久しぶりの雪景色にびっくりしました！

帰りは歩きだったので、びしょびしょになりながら帰りました…。

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