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米島酒造

以前、泡盛商談会で名刺交換させていただいた

「米島酒造」さんに寄らせてもらいました。

目の届く範囲で質の高い味にぶれの無い泡盛を造ろうと、

小規模で操業されているこだわりの蔵元さんです。

貯蔵用の甕にもこだわりがあります。

主な銘柄は「久米島」 「米島」 「美ら蛍」です。

島外ではどの銘柄も入手しにくいのですが、“はいさい!”では全て取り揃えてあります!

写真は4代目、田場俊之さん。

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これからも美味い泡盛を造り続けてください!

紹介していただいた“美味いそば屋さん”、行ったら14時閉店で

食べられませんでした・・・